Đau xương khớp nên và không nên uống gì?

Đau xương khớp nên và không nên uống gì là thắc mắc của nhiều người, nhất là khi các cơn đau, cứng khớp cứ tái đi tái lại ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Thực tế, đồ uống mỗi ngày có thể tác động đến tình trạng viêm, cân nặng và sức khỏe sụn khớp. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu những loại đồ uống nên bổ sung, nhóm đồ uống cần hạn chế và thời điểm nên đi khám để chăm sóc xương khớp đúng cách.

Vì sao đồ uống ảnh hưởng đến tình trạng đau xương khớp?

Đồ uống tác động đến xương khớp qua nhiều con đường khác nhau:

• Ảnh hưởng đến quá trình viêm: Một số đồ uống chứa hoạt chất chống oxy hóa, chống viêm tự nhiên giúp hỗ trợ giảm cảm giác sưng đau. Ngược lại, đồ uống nhiều đường có thể làm tăng các phản ứng viêm trong cơ thể.
• Ảnh hưởng đến cân nặng: Thừa cân làm tăng áp lực lên khớp gối, khớp háng và cột sống. Những loại đồ uống nhiều đường, nhiều calo dễ khiến cân nặng tăng nhanh, làm tình trạng đau xương khớp nặng hơn.
• Ảnh hưởng đến xương và chuyển hóa: Rượu bia, nước ngọt hay lượng caffeine quá cao có thể ảnh hưởng đến hấp thu canxi, mật độ xương, và với người mắc gout còn làm tăng nguy cơ lên cơn đau cấp do tăng acid uric.
• Ảnh hưởng đến lượng dịch khớp: Cơ thể thiếu nước thường xuyên có thể khiến khớp kém linh hoạt, cảm giác cứng khớp rõ hơn.

Vì vậy, lựa chọn đồ uống phù hợp là một việc nhỏ nhưng nên làm đều đặn nếu bạn đang bị đau xương khớp.

Đau xương khớp nên uống gì?

Nước lọc

Nước chiếm tỷ lệ lớn trong thành phần của sụn và dịch khớp. Uống đủ nước giúp duy trì độ đàn hồi của sụn, hỗ trợ bôi trơn khớp và giúp cơ thể đào thải bớt các chất chuyển hóa dư thừa.

Người trưởng thành nên uống khoảng 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, chia đều trong ngày thay vì uống dồn một lúc. Nếu vận động nhiều hoặc thời tiết nóng, bạn có thể cần nhiều hơn.

Sữa và sữa hạt ít đường

Canxi, vitamin D và protein là những dưỡng chất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Sữa tươi ít đường hoặc không đường, sữa chua uống và các loại sữa hạt (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa óc chó) là lựa chọn dễ dùng hằng ngày.

Lưu ý nên chọn loại ít đường hoặc không đường, vì sữa pha thêm nhiều đường có thể phản tác dụng. Nếu bị khó tiêu với sữa bò, bạn có thể thay bằng sữa hạt có bổ sung canxi.

Trà xanh

Trà xanh chứa các hợp chất polyphenol, đặc biệt là EGCG, có đặc tính chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có thể hỗ trợ làm giảm phản ứng viêm liên quan đến tình trạng đau xương khớp.

Bạn nên uống trà xanh ở mức vừa phải, khoảng 2 – 3 tách mỗi ngày, pha vừa phải, tránh uống quá đặc hoặc uống sát giờ đi ngủ.

Nước gừng, nước nghệ

Gừng và nghệ là hai nguyên liệu quen thuộc trong dân gian. Gingerol trong gừng và curcumin trong nghệ được nghiên cứu về khả năng chống viêm tự nhiên, có thể giúp giảm nhẹ cảm giác đau, cứng khớp ở một số người.

Tuy nhiên, hiệu quả thường ở mức hỗ trợ và khác nhau ở mỗi người. Bạn nên dùng với lượng vừa phải, tránh uống quá đặc hoặc lúc đói vì dễ gây kích ứng dạ dày. Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc có bệnh dạ dày nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

Nước ép giàu vitamin C

Vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, thành phần quan trọng của sụn, gân và dây chằng. Các loại nước ép từ cam, ổi, kiwi, bưởi, dứa là nguồn vitamin C dễ bổ sung.

Nên ưu tiên nước ép tươi, không thêm đường. Nếu có thể, hãy ăn cả trái cây nguyên quả để bổ sung thêm chất xơ.

Nước ép anh đào 

Anh đào chua chứa anthocyanin, một chất chống oxy hóa có liên quan đến việc hỗ trợ giảm viêm. Một số nghiên cứu ghi nhận nước ép anh đào chua có thể giúp giảm tần suất cơn gout cấp ở một số người.

Dù vậy, bằng chứng hiện vẫn chưa đủ để xem đây là phương pháp điều trị. Nước ép này cũng chứa đường tự nhiên, nên cần dùng với lượng vừa phải.

Nước hầm xương, canh xương

Nước hầm từ xương ống, xương sườn cung cấp một lượng nhỏ collagen, gelatin và khoáng chất. Đây là món ăn bổ dưỡng, dễ ăn, phù hợp với người lớn tuổi.

Bạn cần lưu ý đây là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, không phải thuốc và không thay thế điều trị. Nên vớt bỏ lớp mỡ nổi phía trên để tránh nạp quá nhiều chất béo bão hòa. Người bị gout cần thận trọng vì nước hầm xương có thể chứa purin.

Đau xương khớp không nên uống gì?

Bên cạnh việc biết nên uống gì, người bị đau xương khớp cũng cần nắm rõ những loại đồ uống nên hạn chế. Dưới đây là 5 nhóm đồ uống bạn nên cân nhắc giảm hoặc tránh.

Rượu, bia

Đây là nhóm đồ uống cần hạn chế đầu tiên. Khi cơ thể chuyển hóa cồn, nồng độ acid uric trong máu có xu hướng tăng lên, đặc biệt với bia vốn chứa nhiều purin. Điều này khiến người mắc gout dễ bị bùng phát cơn đau cấp, sưng nóng ở khớp.

Không chỉ vậy, uống nhiều rượu bia trong thời gian dài còn làm suy giảm quá trình tạo xương mới, khiến xương giòn yếu hơn và tăng nguy cơ loãng xương. Rượu bia cũng có thể tương tác với các thuốc giảm đau, thuốc kháng viêm mà người đau khớp đang dùng, làm tăng gánh nặng cho gan và dạ dày.

Caffeine

Cà phê, trà đặc hay nước tăng lực đều chứa caffeine. Với lượng vừa phải, caffeine thường không gây vấn đề lớn. Nhưng khi dùng quá nhiều, hoạt chất này có thể làm tăng thải canxi qua đường tiểu, từ đó ảnh hưởng đến mật độ xương về lâu dài, nhất là ở người vốn ăn thiếu canxi.

Ngoài ra, caffeine dùng vào buổi chiều tối dễ gây mất ngủ. Giấc ngủ kém làm ngưỡng chịu đau của cơ thể giảm xuống, khiến các cơn đau khớp cảm nhận rõ hơn. Bạn có thể duy trì khoảng 1 – 2 tách cà phê mỗi ngày, pha vừa phải và tránh uống muộn.

Đồ uống nhiều đường

Trà sữa, nước ép đóng hộp, cà phê pha sẵn, nước giải khát đóng chai thường chứa lượng đường rất cao nhưng ít dưỡng chất có lợi. Dùng thường xuyên dễ dẫn đến tăng cân, làm tăng áp lực lên các khớp chịu lực như gối, háng và cột sống.

Bên cạnh đó, lượng đường dư thừa có thể thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể, khiến triệu chứng đau và sưng khớp khó cải thiện. Nếu thích đồ uống có vị ngọt, bạn nên giảm đường, chọn size nhỏ, hạn chế topping và không dùng hằng ngày.

Đồ uống có gas

Nước ngọt có gas thường kết hợp lượng đường cao với các chất phụ gia như phosphate. Một số nghiên cứu cho rằng việc uống nhiều nước có gas có thể liên quan đến mất cân bằng canxi và giảm mật độ xương, dù bằng chứng hiện chưa hoàn toàn thống nhất.

Ngoài ra, đường fructose trong nhiều loại nước ngọt còn được ghi nhận có liên quan đến việc làm tăng acid uric, gây bất lợi cho người bị gout. Vì vậy, bạn nên thay thế bằng nước lọc, nước ép tươi không đường hoặc trà thảo mộc.

Đồ uống quá lạnh

Theo kinh nghiệm dân gian, uống đồ lạnh có thể khiến khớp đau nhiều hơn, nhất là vào mùa lạnh hoặc khi thời tiết thay đổi. Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định đồ uống lạnh trực tiếp làm nặng bệnh xương khớp.

Tuy nhiên, một số người nhạy cảm với lạnh có thể thấy cơ thể co cứng, đau tăng sau khi dùng nhiều đồ lạnh. Nếu bạn nhận thấy điều này, hãy ưu tiên đồ uống ở nhiệt độ phòng hoặc ấm để cơ thể thoải mái hơn.

Khi nào đau xương khớp cần đi khám?

Điều chỉnh đồ uống và chế độ ăn có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng nhưng không thay thế được việc thăm khám. Bạn nên đến cơ sở y tế chuyên khoa cơ xương khớp khi có các dấu hiệu sau:

• Đau kéo dài trên 2 – 3 tuần, không thuyên giảm dù đã nghỉ ngơi và điều chỉnh ăn uống
• Khớp sưng, nóng, đỏ, chạm vào đau nhiều
• Cứng khớp buổi sáng kéo dài hơn 30 phút
• Khó đi lại, leo cầu thang hoặc cầm nắm đồ vật
• Khớp biến dạng, lệch trục hoặc phát ra tiếng lục cục kèm đau
• Đau kèm sốt, mệt mỏi kéo dài, sút cân không rõ lý do
• Tê bì hoặc yếu tay chân
• Đau xuất hiện sau chấn thương, va đập hoặc té ngã

Kết luận

Như vậy, khi bị đau xương khớp, bạn nên hạn chế rượu bia, caffeine, đồ uống nhiều đường, đồ uống có gas và đồ uống quá lạnh. Thay vào đó, hãy ưu tiên nước lọc, sữa và sữa hạt ít đường, trà xanh, nước ép tươi không đường.

Nếu bạn cần tư vấn thêm, hãy liên hệ với Dược phẩm Vera Sunshine qua hotline 1800 088 818 nhé!